主要事業
大象は家族の健康を考える愛と真心を込めます。
素材事業
でん粉糖事業
大象は、1964年にでん粉糖事業を開始し、国内のでん粉・でん粉糖市場におけるリーディングカンパニーとして地位を確立してきました。
継続的な研究開発と戦略的投資によりグローバル競争力
素材の開発に注力しています。
国内最大規模の生産力を有する群山工場では、現在、ト
ウモロコシを原料として多様なでん粉・でん粉糖を生産し
ています。
でん粉は食品、製紙、繊維、建築資材に、糖類は酒類、
飲料、菓子、製菓、製パン、甘味料などに、あらゆる産業
分野で幅広く使用されています。
バイオ事業
大象は、1960年代以降、継続的なバイオ技術の革新により多様な製品ポートフォリオを構築し、食品、健康機能食品、医薬品、飼料などの産業分野に各種素材を供給してきました。製品ポートフォリオは、調味素材、アミノ酸、微細藻類素材で構成されており、先進バイオ企業向けにBio-CMO(Contract Manufacturing Organization)サービスも提供しています。
大象は、韓国で初めてサトウキビを原料とした発酵調味料
「味元(ミウォン)」の開発に成功して国内市場を席巻しただ
けでなく、世界80カ国以上に「MIWON」ブランドとして輸
出しています。
また、様々なアミノ酸新素材の開発を通じて、グローバル
先進企業と製造分野において様々な形で協力し、成長を
続けています。
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